Ombo

Dagen igår var en märklig dag. Jag vaknade först ganska tidigt, men somnade om ganska omgående. Vid tio-snåret fick jag kämpa hårt för att inte somna om och lyckades tvinga mig upp ur sängen, allt för att inte göra det omöjligt att somna på kvällen. Väl uppe kändes dock allt helt värdelöst. Jag kände mig tom. Jag ville inte göra någonting. Jag satt och degade framför datorn. Jag kämpade ner lite frukost. Fortfarande ingen lust, så jag satt kvar i soffan och stirrade tomt framför mig. Klockan kröp mot tolv och jag tvingade mig ut, tog cykeln till Willy's. Jag trodde att lite friskluft kanske skulle pigga upp, men det var i så fall marginellt. Jag kom hem och lagade mat, fortfarande ganska deppig. Dessutom började jag bli lite stressad, eftersom jag skulle vara på möte klockan två. Jag hann i alla fall ut till bussen som skulle ta mig till mötet, och ute i blåsten kände jag mig äntligen en smula uppiggad. En viss tomhetskänsla fanns kvar under mötet och därefter, men en handbollsmatch livade upp ytterligare och jag kände mig betydligt gladare när jag trillade i säng än när jag kämpade mig upp. I morse var det förvisso lite deprimerande att behöva gå upp klockan fem för att åka till jobbet, men den känslan kändes mer normal än gårdagens brist på livslust.

Men, vad berodde då hela nedstämdheten på? Jag hade haft mer sysselsättning och träffat mer folk än jag brukar göra under en helg, så jag tror inte att jag var uttråkad. Det vore orimligt med dagen efter-effekter av alkohol, eftersom jag bara drack två glas cider i lördags. Och sömnbrist bör det inte ha berott på, eftersom jag sov tio timmar. Fast det är klart, jag har en förkylning i kroppen, och då kanske kroppen helt enkelt behöver ordentligt med vila efter en heldag i friskluft, en flaska vin och en sen kväll...

Igår blev jag äntligen färdig att försöka mig på att laga lins-gryta. Och det är jag glad över, så här i efterhand. Eftersom jag inte är så bra på att improvisera helt fritt när det kommer till matlagning, plockade jag ut det allra göttigaste från flera recept och gick sen på känsla!

Jag började med att fräsa gul lök och vitlök i lite smör, och slängde på en del curry och några stänk spiskummin och gurkmeja. Färgen blev genast härligt gyllengul. Jag fyllde på med vatten, morotsbitar, några klickar tomatpuré och en tärning grönsaksbuljong - och hällde sedan i huvudingrediensen: linserna. När det puttrat ungefär 10 minuter var linserna mjuka, och jag avslutade med att krydda till grytan med lite sambal oelek och hällde i skivad chorizo. Serverat med en klick matyoghurt och en bit bröd blev det alldeles supersmaskens!

Och det blev en portion över till att värma under dagens fysiologi-plugg!

Vad hände egentligen med "Colbaz, Salsiccia och Picaro"?